【限界】肉たっぷり塩麻婆豆腐
限界飯 @cook_40297022
フライパン一つで作れます。量が多いので朝昼晩麻婆豆腐になってしまいますが、3食分ぐらいの量があるので1日持ちます。
このレシピの生い立ち
洗い物が楽になる様にフライパン一つで完結させました。お肉たっぷりなので美味しいです。お正月で心と体の体調を崩してしまったのでお腹に優しい豆腐を使いました。限界な時は体も心も大事にしましょう。無理な時はどんどん休んでおっけーです！
【限界】肉たっぷり塩麻婆豆腐
フライパン一つで作れます。量が多いので朝昼晩麻婆豆腐になってしまいますが、3食分ぐらいの量があるので1日持ちます。
このレシピの生い立ち
洗い物が楽になる様にフライパン一つで完結させました。お肉たっぷりなので美味しいです。お正月で心と体の体調を崩してしまったのでお腹に優しい豆腐を使いました。限界な時は体も心も大事にしましょう。無理な時はどんどん休んでおっけーです！
作り方
- 1
豚バラ細切れを焼く（画像は100gぐらい）
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- 2
肉が両面焼けたら麻婆豆腐の元
-
- 3
豆腐２つ
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- 4
水180g
-
- 5
全て鍋に入れる
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- 6
豆腐はスプーンで切っていく
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- 7
グツグツしたら火を止めてとろみ粉を作って入れる
-
- 8
とろみがついたら一煮立ちさせたら完成！
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コツ・ポイント
豆腐を包丁を使って切らない事！洗い物がフライパンだけで済みます。
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