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卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで
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卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで-レシピのメイン写真

卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

SHiO★mamさん、つくれぽありがとう!卵の黄身がトローリで美味しい♪面倒なホワイトソースづくりの手間いらず
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱

SHiO★mamさん、つくれぽありがとう!卵の黄身がトローリで美味しい♪面倒なホワイトソースづくりの手間いらず
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ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱

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卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

SHiO★mamさん、つくれぽありがとう!卵の黄身がトローリで美味しい♪面倒なホワイトソースづくりの手間いらず
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ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱

SHiO★mamさん、つくれぽありがとう!卵の黄身がトローリで美味しい♪面倒なホワイトソースづくりの手間いらず
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ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
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材料

4人分
  • ほうれん草 1袋
  • 人参 小1本(100g)
  • ソーセージ 適量
  • 豆乳(牛乳) 200ml
  • バター(油) 大さじ1
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ2
  • 塩+こしょう 小さじ1/2+少々
  • 卵(黄身) 4個
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで作り方1写真
  2. 2

    人参は5cm幅の千切りにして茹でる

    • 卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで作り方2写真
  3. 3

    湯を沸騰させて、まず、千切り人参を茹でる

    • 卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで作り方3写真
  4. 4

    次に、ほうれん草をゆでて、

    • 卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで作り方4写真
  5. 5

    冷水にとり、水気を切る

    • 卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで作り方5写真
  6. 6

    ほうれん草の水気を切り、1cm幅に切る。ソーセージも斜め薄切りに切る。

    • 卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで作り方6写真
  7. 7

    フライパンを熱し、バター(油)・茹でた人参・切ったソーセージを入れて炒める

    • 卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで作り方7写真
  8. 8

    塩・こしょうで味付けして、小麦粉を入れてよく混ぜる。

    • 卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで作り方8写真
  9. 9

    切ったほうれん草を入れて混ぜて

    • 卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで作り方9写真
  10. 10

    豆乳を入れて、沸騰しないように気を付けて、とろみかつくまで混ぜる

    • 卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで作り方10写真
  11. 11

    耐熱容器に入れて

    • 卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで作り方11写真
  12. 12

    中央をくぼませて卵をのせる

    • 卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで作り方12写真
  13. 13

    ラップなし、電子レンジ500Wで1分半加熱する

    • 卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで作り方13写真
  14. 14

    出来上がり!

    • 卵とほうれん草のココット♪簡単レンジで作り方14写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2022/01/04 23:14に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

豆乳 にんじん ほうれん草 ソーセージ バター 牛乳 薄力粉 卵 小麦粉 卵黄

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