☆ネギとこんにゃくのピリ辛炒め

かみゅのキッチン @cook_40250110
ネギの白い部分に含まれるネギオールには、ウイルス抗菌作用があり、アリシンには疲労回復や血行を良くする効果が期待できます♪
このレシピの生い立ち
ネギには体に良い成分が沢山含まれているので、一度に沢山食べられる様に炒めて食べたいと思って作りました♪炒めると柔らかくて甘くて美味しいので大好きです(*´ω`*)♪
ネギとこんにゃくを組み合わせて、栄養も抜群です☆
作り方
- 1
ネギをひと口大に切り、フライパンにネギとごま油を入れ、焼き目が付くまで炒めます。
- 2
こんにゃくはサイコロ状に切ります。ネギに焼き目が付いたら、こんにゃくを加え更に炒めて行きます。
- 3
こんにゃくにも火が通ってきたら、調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 4
お好きな器に盛って完成です~♪
コツ・ポイント
ネギを最初に炒めて焼き色を付けてから、こんにゃくを入れると良いです(*^^*)
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