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簡単!鶏の塩焼き

♡thramy♡
♡thramy♡ @cook_40110283

揉んでつけてオーブンに入れるだけです!
このレシピの生い立ち
簡単にお酒に合う、ごはんに合う鶏の塩焼きが食べたかったので!
旦那さんにも子供にも好評でした!

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 甘酒 大さじ4
  3. 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の厚みを開いて均一にする

  2. 2

    保存袋に鶏肉と調味料を入れて軽く揉んで10分程置いておく

  3. 3

    オーブンの鉄板にクッキングシートを敷き皮目を上にして鶏肉を重ならないように乗せる。

  4. 4

    200℃のオーブンで20分焼き
    230℃のオーブンで10〜20分
    焼き目がつくまで焼く。

  5. 5

    切り分けて完成!!

  6. 6

コツ・ポイント

甘酒を入れる事で柔らかくなり食べやすくなります。
胸肉や手羽元でも美味しいです♪

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