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(離乳食中期ごろから)かつお昆布だし
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(離乳食中期ごろから)かつお昆布だし-レシピのメイン写真

(離乳食中期ごろから)かつお昆布だし

れいなごはん
れいなごはん @cook_40312673

基本のかつおこんぶだしです
このレシピの生い立ち
出汁なんてとったことなかったけど、娘のために。
意外と簡単!

基本のかつおこんぶだしです
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出汁なんてとったことなかったけど、娘のために。
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(離乳食中期ごろから)かつお昆布だし

れいなごはん
れいなごはん @cook_40312673

基本のかつおこんぶだしです
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出汁なんてとったことなかったけど、娘のために。
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材料

  • 昆布 1〜2枚
  • 水 適量
  • かつお節 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    鍋に昆布1~2枚と水を適量いれる
    時間があれば20分くらい置く
    時間なければそのまま煮ちゃう!

  2. 2

    沸騰する直前に昆布を取り出し、かつお節をドサッといれる

  3. 3

    少しぐつぐつしたらかつお節を取り出す

  4. 4

    出汁の完成

コツ・ポイント

昆布は水に20分付けなくてもいいし、かつお節は取り出さずにそのまま食べてもいい!
きっちりやらなくてもいいよ、食べれるから

かつお節は手で粉々にして入れて、そのまま食べちゃってる
昆布は基本大人が食べてるけど、細かく刻んで離乳食にも

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れいなごはん
れいなごはん @cook_40312673
2022/01/13 14:17に公開

このレシピのキーワード

かつお節 コンブ

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