ネギ消費☆簡単万能こってりねぎ味噌☆

6児のまま
6児のまま @cook_40304225

ご飯に乗っけたり、野菜やお肉にディップしたり♪
冷蔵庫で1ヶ月は保存可能♪冷凍保存も可♪
このレシピの生い立ち
ネギを大量にいただくので、消費レシピとして♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

常備用
  1. ごま 大さじ2
  2. 青ネギ 3袋分
  3. 味噌 大さじ10
  4. 砂糖 大さじ5
  5. 醤油 大さじ5
  6. しょうが 大さじ1
  7. にんにく 大さじ1
  8. コチュジャン 大さじ1
  9. 料理酒 大さじ5

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、ネギを炒めます

  2. 2

    しんなりしてきたら、調味料を入れ強火にします

  3. 3

    ひたすら混ぜます!
    焦げやすいので気をつけて!
    (約7〜10分)

  4. 4

    汁気がなくなって、もったりしてきたら完成です♪

コツ・ポイント

焦げ付かないようにひたすら混ぜること!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

6児のまま
6児のまま @cook_40304225
に公開
もっと手軽に!もっと楽に!ガサツだって美味しいものは作れる!をモットーに♪♪ 毎朝のお弁当などなど面倒くさがりで時間もかけたくないので、基本、ガサツでも出来る料理が多いです。。バタバタ作るのでなかなか写真を撮れないですが、すこしずつ更新していきます!節約レシピ、時短レシピ考案中!
もっと読む

似たレシピ