アプリでひらく作り方
- 1
かぶを12等分に切り、葉や茎があれば4cmくらいに切る。
しめじは石づきを取り、ほぐしておく。 -
- 2
フライパンにかぶの切り目を下にして入れ、両面を焼いたら、しめじと葉と茎、JWT出がらし茶葉を加え炒める。
- 3
だいたい火が通ったら、バターを入れ、更に醤油を回し入れる。
- 4
火を止めてバイオプラスを入れて混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
かぶの食感を残すために火を通し過ぎない。
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