アプリでひらく作り方
- 1
菜の花をキレイに洗って ラップに包み 約2分チンして
そのまま 水を貯めたボールにつけます - 2
冷めたら3㎝位に切り絞ります。フライパンにバターを入れたら 根元を切りすてた しめじを炒めます。
- 3
しめじの香りがしてきたら 菜の花を入れ、火が通ってきたら 調味料全てを混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
しめじは 軽く色がつき 水気が無くなり始めたら
菜の花を入れたら しめじの香りがよく出ますよ
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