節約！目指せ釜めし♪鮭の炊き込みご飯！

あい♪らんど's cooksnap of when they made 節約！目指せ釜めし♪鮭の炊き込みご飯！.
makidoexo's cooksnap of when they made 節約！目指せ釜めし♪鮭の炊き込みご飯！.
朔蔵Kitchen's cooksnap of when they made 節約！目指せ釜めし♪鮭の炊き込みご飯！.
わっし～☆ミ
わっし～☆ミ @cook_40214642

家にある調味料で釜めしを目指しました！
炊飯器なので釜めしではないですが(笑)
我が家の定番です(^o^)v
このレシピの生い立ち
家にある調味料で釜めしに近づけたくて作りました。
節約になりますが♪
炊飯器なので、釜めしではなく炊き込みご飯です(笑)
取り敢えず雰囲気と意気込みだけで作りました(^_^ゞ
家族に好評で我が家の定番です(^o^)v

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人
  1. お米 ３合
  2. 鮭 ２切れ(お好みで)
  3. 醤油 大さじ２
  4. めんつゆ(三倍) 小さじ１
  5. だしの素 小さじ２
  6. お酒 大さじ１
  7. みりん 大さじ１
  8. 生姜チューブ ２cm程度
  9. 椎茸(しめじでもOK) ２個
  10. 人参 １/３本
  11. 油揚げ １枚

作り方

  1. 1

    お米をといでザルに入れ、水を切る。

  2. 2

    人参、油揚げ、椎茸を食べやすい大きさに切る。
    ※油揚げはお湯をかけて余計な油を落とす。

  3. 3

    ※やらなくてもいいですが！
    鮭を皮面を下にしフライパンで焼く。
    焦げ目をつて香ばしさをだします！

  4. 4

    炊飯器にいつものラインより少なく水を入れる。
    ※普通に水を入れるとお焦げがつきません。

  5. 5

    調味料、具材を入れて最後に鮭を投入。
    炊飯器スイッチオン♪

  6. 6

    炊けたら、鮭を取り出して骨を抜いて再度投入！
    ※我が家は２切れ入れるので、すぐに混ぜる用、盛り付け用に分けます。

  7. 7

    ありがとう！
    人気検索で１位になりました(^o^)v

コツ・ポイント

鮭は焼くといい味出します！
お米を炊くときは、迷ったら気持ち少なめでいいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

わっし～☆ミ
わっし～☆ミ @cook_40214642
に公開
二児の父(^o^)休みの日は夕食担当！料理を楽しみながら奮闘中です(^_^ゞ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. カット野菜の中華風あんかけ 須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
  2. 混ぜるだけコールスロー paffet
  3. ドクペ麻婆豆腐 サイヒノリ
  4. 梅味噌 ☆つっぴーママ☆
  5. こまい一夜干し南蛮漬 赤紫芋介
  1. 山芋でお好み焼き aico2017
  2. 離乳食中期　トマトの剥き方 098ipo
  3. クコの実ペーストで団子 studioWAON
  4. スモークサーモン&ポテトお寿司風 ★ちびちび★