アプリでひらく作り方
- 1
卵を常温にする。
そして穴を少し開ける。 -
- 2
お湯が沸けたら卵を入れ約7分茹でる
途中でかき混ぜて黄身が真ん中いくようにする。 -
- 3
茹であがったら殻を剥いてタッパーに入れる
- 4
オイスターとめんゆつを入れる
麺つゆは、卵の3分の1浸るまで。
そして水を卵全部浸るまで入れる。 -
- 5
上にキッチンペーパーをして冷蔵庫に約6時間放置したら完成
-
コツ・ポイント
茹でる時に混ぜながら茹でる事
また漬け時間などはお好みで⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
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