小松菜とえのきのにんにく醤油

6hs30
6hs30 @cook_40269490

しっかり味のおかずです^ ^ニンニクが効いてご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
小松菜を大量に頂いたので大量消費レシピ!

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材料

  1. 小松菜 4束
  2. エノキ 1パック
  3. 適宜
  4. にんにくチューブ 大さじ1
  5. 白だし 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    小松菜を塩茹でし、水切りをしたら食べやすい大きさに切る。
    エノキは下を切り落として2等分に切る

  2. 2

    フライパンに油とにんにくチューブをいれて熱して香りが出てきたらえのきと小松菜をいれる。

  3. 3

    しんなりしてきたら白だしと醤油を加えて炒める。

  4. 4

    火が通ったらお皿にうつして白ごまを振りかけ完成

コツ・ポイント

特になし^ ^

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6hs30
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