棒棒鶏風ごまだれサラダ
くらしいきいき @cook_40281436
野菜の歯ごたえと蒸し鶏のボリュームで満足感たっぷりのサラダ。ごまだれも「混ぜるだけ」ですぐできる！
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずにヘルシーに仕上げました。ごまの味がしっかりときいています。
棒棒鶏風ごまだれサラダ
野菜の歯ごたえと蒸し鶏のボリュームで満足感たっぷりのサラダ。ごまだれも「混ぜるだけ」ですぐできる！
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずにヘルシーに仕上げました。ごまの味がしっかりときいています。
作り方
- 1
ごまだれを作る。ボウルに●の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。器や保存容器に入れ完成。
- 2
切干大根は水に浸して戻し（10分程度）、水気を切って食べやすい長さに切る。きゅうり・にんじんは細切りにする。
- 3
蒸し鶏を繊維に沿って細かく裂く。
- 4
ボウルに②③を入れ、①のごまだれで和えたら出来上がり。
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