簡単！シーアスパラガスのエスニック風炒め

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材料

4人分
  1. シーアスパラガス 150g
  2. ネギ 1/2本
  3. にんにく 1片
  4. 生姜 2cm
  5. ごま油 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1/4
  7. 唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    コストコのシーアスパラガスは300g入り。こちらを半分使います。

  2. 2

    材料はこちら。お好みで唐辛子をご用意ください。

  3. 3

    シーアスパラガスは水洗いします。

  4. 4

    ネギとにんにくはフープロで細かく刻んでおきます。もちろん包丁でもok!

  5. 5

    フライパンにごま油を入れ、熱々になったところで4と生姜を入れ1分ほど炒めます。

  6. 6

    シーアスパラガスを入れて2ー3分炒めます。

  7. 7

    醤油を回し入れて風味を足します。量はお好みで調整してください！かけ過ぎると辛くなりますので注意！

  8. 8

    お好みでネギと一緒に唐辛子も刻んで入れてください。シーアスパラガスの塩味とシャキシャキ食感がクセになります。

コツ・ポイント

シーアスパラガスに塩味が含まれているので、味付けはシンプル。醤油をかけるのもお好みで味見しながらがおすすめ
Costcoシーアスパラガスで簡単レシピ！
5分動画で作り方↓
https://youtu.be/yQIInZNiNbg

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レシピ作者

トコトコさん3
トコトコさん3 @cook_40313555
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コストコ大好き❤お家ご飯大好き❤staub大好き❤2020/3〜クックパッドstart(*´ω`*)コストコ購入品からおうちごはん記録です。小さい子どもがいるので、手作り、無添加を理想としています。身体に優しい、美味しい、嬉しいお料理を作りたいと、日々生活しています。☆アメブロ☆ https://ameblo.jp/kanasumai
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