やみつき♪シャキシャキ長ネギナムル
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
【作り置き】シャキシャキの長ネギに、ごま油の風味が良くやみつきになる美味しさ♪箸休めやお酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
長ネギのナムルを、簡単に作れるようにしました。
やみつき♪シャキシャキ長ネギナムル
【作り置き】シャキシャキの長ネギに、ごま油の風味が良くやみつきになる美味しさ♪箸休めやお酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
長ネギのナムルを、簡単に作れるようにしました。
作り方
- 1
長ネギは斜め薄切りにしてたっぷりの水に入れてバラバラになるようにほぐし、パリッとしたらザルに上げて水気をきる。
-
- 2
長ネギを耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ、600wで1分レンジで加熱して、★を加え良く混ぜ合わせる。
-
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日
コツ・ポイント
・長ネギは切ったらバラバラになるようにほぐしてお水にさらす事で、加熱してもシャキシャキ食感が残ります。
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