きゅうり、トマト、黒ゴマのマリネ

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

さっぱり系の常備菜にぴったりです。バルサミコ酢と黒ゴマの相性が意外といけます。
このレシピの生い立ち
さっぱりと野菜が食べたくなり。

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材料

二人分
  1. トマト 2個
  2. きゅうり 2本
  3. バルサミコ酢 15㏄
  4. 醤油 5㏄
  5. 少々
  6. オリーブオイル 15㏄
  7. 黒ゴマ お好みの量

作り方

  1. 1

    きゅうりは長さ5センチ幅3ミリ、トマトは一口大にカット。

  2. 2

    オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、醤油、黒ゴマ(ひねりごま)を冷蔵庫で寝かせて完成。

コツ・ポイント

洗った野菜の水気はクッキングペーパーなどでふき取っておきましょう。

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うまいあれ
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