油揚げ消費・糖質オフ！油揚げシュウマイ＊
シェルファ @cook_40128374
シュウマイの皮がなくても、油揚げで！肉ダネの香りや味はシュウマイそのもの！コスト&糖質オフが嬉しい♪
このレシピの生い立ち
油揚げを消費したくて、お肉を入れるのではなく、シュウマイのように包んでみたら糖質オフでも美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは細かいみじん切りにする。
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- 2
ボウルに玉ねぎ、豚ひき肉、鶏ガラスープの素、片栗粉、オイスターソースを加えて、粘り気が出るまで混ぜる。
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- 3
油揚げ1枚を2つに切り開く。切り開いてから油抜きをする。
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- 4
油抜きをした油揚げを広げ、その上に2の肉ダネを真ん中に乗せ、油揚げで包むようにたたむ。
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- 5
耐熱容器に入れ、ラップをし、700W3分加熱後、油を熱したフライパンで底に焼き目をつけたら完成♪ パセリを彩りに加えて☆
コツ・ポイント
油抜きする前に、油揚げを切り開いてください。油抜きしてから切り開こうとすると破けてしまいます…！
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◆簡単旨い♪我が家の基本のシュウマイ◆ ◆簡単旨い♪我が家の基本のシュウマイ◆
ジューシー＆食べ応えのある肉シューマイです。しっかり味が付いているので、お弁当の一品にもお勧めですよヽ(=´▽`=)ﾉ
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