鶏皮塩麹焼き 簡単 つまみ おかず

meegmama
meegmama @cook_40053957

おつまみとしても、おかずとしても◎!!
このレシピの生い立ち
我が子が鶏皮大好きで、おいしいレシピを考えた結果です!こどもから大人まで食べられます!!

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材料

1〜2人分
  1. 鶏皮 50g程度
  2. ★酒 大さじ4
  3. ★塩麹 大さじ1
  4. ★塩 小さじ2
  5. ★液体白だし 大さじ2
  6. ★チューブの生姜 1cm
  7. ★チューブのにんにく 1cm
  8. ★チューブのにんにく

作り方

  1. 1

    ボールに鶏皮、★を入れて混ぜて30分放置!

  2. 2

    熱したフライパンで焼いて完成!

  3. 3

    我が家では冷凍したパラパラ小ネギをちらしました!完成!

コツ・ポイント

簡単でコツなし!大人は柚子胡椒かブラックペッパー、七味などをかけてお召し上がりください!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

meegmama
meegmama @cook_40053957
に公開
お料理大好き♡みんなの喜ぶ顔が見たくて♡ストレス発散にもなります!イライラしたらとりあえず揚げ物!!笑   冷凍・作り置き・時短・レンジ料理など簡単に作れて美味しいもの考案中です!みなさんからのつくレポがやる気に繋がります( ^ω^ )ありがとうございます!調味料いつも大体なので、テキトーレシピもあります!誰でも簡単調理を目指します(°▽°)v★令和7年1月から投稿加速中!レシピ応募も積極的にしています!
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