焼いて美味しい絹厚揚げでトマト麻婆豆腐
スミスミたっくん @cook_40055717
ちゃんと豆腐感がある麻婆豆腐です♪
トマト缶でさっぱり仕上げ☆
このレシピの生い立ち
煮崩れしないプニプニ食感の絹豆腐の厚揚げで麻婆豆腐作ったら大当たり！トマト缶でさっぱり仕上げました♡
焼いて美味しい絹厚揚げでトマト麻婆豆腐
ちゃんと豆腐感がある麻婆豆腐です♪
トマト缶でさっぱり仕上げ☆
このレシピの生い立ち
煮崩れしないプニプニ食感の絹豆腐の厚揚げで麻婆豆腐作ったら大当たり！トマト缶でさっぱり仕上げました♡
作り方
- 1
厚揚げを角切りにする。
長ネギ、ニンニク、生姜は微塵切り。 万能ネギは小口切り。 -
- 2
深めのフライパンにごま油を敷き火にかける。
ニンニク生姜ネギを入れ香りだってきたら挽肉を加えて炒める。 - 3
•印の材料を加え蓋をし煮る。
-
- 4
火を止め仕上げに水溶き片栗粉でトロミをつけ弱火で2分煮る。
万能ネギを散らせば完成♪ -
- 5
これ
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