鶏むね肉は繊維に逆らうように、一口大の薄切りにする。

セロリは、５ｍｍ幅の斜め切りにする。

ジッパー付き袋に①、②、●を入れて１分程もむ。

冷蔵庫に入れて１時間置く。

フライパンに油を熱し、③を入れて中火で加熱する。

※調味液は出来る限り入れないように！

鶏むね肉が重ならないようにフライパンに広げて焼く。

汁気が減って、鶏むね肉に焼き色がついたら完成！

※水分が無くなると一気に焦げるので注意！

皿に盛り付け、あつあつを召し上がれ♪

お好みで、レモンを添えても良いでしょう♪♪