原形ベーコンブロックカツ
cocoalate @cook_40315518
そのままでも美味しい原形ベーコン♡
カツにしてトマトソースをかけても、ベーコンの美味しい香りが口の中に広がります！
このレシピの生い立ち
ベーコンカツが食べたくなって、思いつきで作りました♡
トマトソースをかけるとさらに美味しい♡
ベーコンカツとトマトソースは、キャベツの千切りとパンに挟んでも美味しそうなので、次回挑戦してみます♡♡
原形ベーコンブロックカツ
そのままでも美味しい原形ベーコン♡
カツにしてトマトソースをかけても、ベーコンの美味しい香りが口の中に広がります！
このレシピの生い立ち
ベーコンカツが食べたくなって、思いつきで作りました♡
トマトソースをかけるとさらに美味しい♡
ベーコンカツとトマトソースは、キャベツの千切りとパンに挟んでも美味しそうなので、次回挑戦してみます♡♡
作り方
- 1
米久の原形ベーコンブロックを
1.5〜2センチに切る
トマトソースに使用する玉ねぎを微塵切りする - 2
小麦粉、牛乳、たまごをボールに入れて混ぜて液をつくる
パン粉をバットに用意する - 3
ベーコンを小麦粉の液に潜らせ、パン粉をしっかりつける
- 4
油で揚げる
こんがり美味しそうな色になるまで揚げて完成 - 5
♡トマトソース♡
フライパンにオリーブオイルを垂らし、ニンニク、玉ねぎを入れて香りが立つまで炒める - 6
トマト缶を入れた後、コンソメ顆粒1、2振り
醤油少々入れて炒める - 7
水分が少なくなったら出来上がり
- 8
出来上がったベーコンカツにトマトソースをかけて完成♡
他にも色々揚げました♡ -
- 9
余ったベーコンとチーズを爪楊枝に刺して揚げました♡
ベーコンとチーズ相性抜群でした♡
コツ・ポイント
・小麦粉の液は目分量で作っています
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