アプリでひらく作り方
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お米、干し貝柱、鶏がらスープ、水を入れて中火で煮る。沸騰したら弱火にする。
- 2
このくらいになるまでコトコト煮込む。（鍋底につかないようにこまめに混ぜる） 1時間くらい。
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- 3
仕上げに牛乳を入れて一煮立ちさせ完成
- 4
使った干し貝柱はこちら
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- 5
トッピングに青ネギ、キムチ、塩昆布などをお好みでのせる。
コツ・ポイント
トッピングしてちょうど良い味付けにしてます。
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