里芋のほっこりおかゆ
とあろん @cook_40035050
寒い日にぴったりのほっこり、とろ～りおかゆです(*^_^*)トッピングでいろいろ楽しめます♪
疲れた胃にもやさしいよ。
このレシピの生い立ち
里芋大好き☆おかゆに里芋入れるとおいしそう♪と思い立ちました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗って炊飯器に入れ、おかゆの目盛まで水を入れ昆布を入れておく。
- 2
里芋は小さくサイコロ状に切っておく。
- 3
炊飯器に、鶏のミンチ・里芋・塩を入れてスイッチオン☆
- 4
炊きあがったらすぐに器に入れて熱々をどうぞ。
- 5
トッピングを作る→
- 6
お餅は小さく切り素揚げしておく。
-
- 7
お餅とのりをのせて。味が足りなければこの上に塩をぱらりとかけて。
-
- 8
ごま油に塩少しを加えてかけると中華風にも☆
コツ・ポイント
いいだしが出るので、鶏のミンチはできたらももミンチがおすすめ。または親鳥のミンチ。なければ普通のミンチでも(*^_^*)
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