【胃にやさしい♡】あさりのお粥

今日は何たべよ♪
今日は何たべよ♪ @cook_40186869

胃腸が弱った時にやさしいお粥です。

年末年始の胃腸の疲れを癒します♡
このレシピの生い立ち
夫が胃を悪くしたので毎日お粥生活(;_;)
変化をつけたくて作りました♡

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材料

2人前
  1. 1合
  2. 600cc
  3. あさり 150g
  4. しょうが 小さじ1
  5. 鶏ガラスープ 小さじ1
  6. 長ネギ 10cm

作り方

  1. 1

    鍋に米(生米)と水、しょうが、あさり、鶏ガラスープを入れてフタをし、弱火で加熱します。

  2. 2

    あさりの口が開いたら一旦取り出し、殻から身を取り、鍋に戻します。
    鍋がふいたら、フタをずらし15分加熱します。

  3. 3

    15分たったらフタを取り、長ネギを入れて好きな加減までお粥を煮て出来上がりです。

コツ・ポイント

吹きこぼれやすいので、鍋にはなるべく目を配ってください。

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レシピ作者

今日は何たべよ♪
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毎日つくるご飯を覚え書きしたくてレシピ書きスタートしました(・ω・)ノ常備菜を作るコツなど、忘れがちな料理手順も覚えているうちに書き留めてます。ちょっとしたコツで、みなさんがおいしい料理を食べられればと、ありきたりなレシピも載せております。どうぞご容赦を。楽しみながら、おいしい料理が出来れば、毎日しあわせ♡
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