小栗旬 ザ☆シュウマイのタジン鍋

ぽんりき's cooksnap of when they made 小栗旬 ザ☆シュウマイのタジン鍋.
クックWZUA38☆
クックWZUA38☆ @cook_40305361

小栗旬 ザ☆シュウマイ
withくたくたキャベツでヘルシー！
外出自粛で冷凍食品 大活躍！
このレシピの生い立ち
あのCMみたく爆食いしたく！

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材料

2人分
  1. 味の素 OX醬 ザ☆シュウマイ 1袋(9個)
  2. キャベツ 1/4個
  3. 料理酒 大さじ1
  4. 創味 シャンタン(粉末) 小さじ1/2
  5. 酢醤油withからし(タレ1) お好みで
  6. 醤油＋ラー油＋一味(タレ2) お好みで
  7. ポン酢(タレ3) お好みで

作り方

  1. 1

    ザ☆シュウマイとキャベツを準備します。

  2. 2

    タジン鍋にキャベツをざく切りにして
    香味シャンタン(小さじ1/2)と料理酒(大さじ1)をふります。

  3. 3

    ザ☆シュウマイを容器から取り出してキャベツにのせます。

  4. 4

    容器まわりのウマウマ氷もタジン鍋に投入します。

  5. 5

    蓋をして10分くらい蒸します。
    キャベツがくたくたになったらOK〜！

  6. 6

    フワッとラップの
    レンチンでも大丈夫です！

    タジン鍋だとシュウマイふっくら肉汁ジューシー！
    個人的見解です(笑)

コツ・ポイント

蒸しキャベツはくたくたで甘くなりますよ！

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