離乳食完了期 お好み焼き
クックCRFXXP☆ @cook_40315717
手づかみ食べにおすすめ。これひとつで三大栄養はだいたい補えます。長芋でふんわりもっちりお好み焼き。
このレシピの生い立ち
手づかみ食べの息子用に、野菜室と冷凍庫の残り物をかき集めて、適当につくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋はすりおろす。納豆は付属のタレを少し入れて混ぜる。（タレは無くてもいい）
- 2
◎の野菜を細かく刻み、耐熱容器に大さじ1〜2の水と一緒に入れラップで蓋をし、600Wのレンジで約4分間加熱する。
- 3
1と2の加熱した野菜と、残りの材料を混ぜる。長芋の量が少ない場合は、片栗粉と小麦粉と水で調節する。
- 4
フライパンを熱して、弱火で蓋をしながら両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 5
冷めたら、キッチンバサミで一口サイズにカットする。
コツ・ポイント
焼き立ては柔らかいので、少し冷めてから切り分けて。長芋が無ければ片栗粉でもできます。お好み焼きの具材は適当でも、焼いてるうちに、とろけるチーズでだいたいまとまります。
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