いなり寿司の油揚げで稲荷ほうれん草と南瓜

白雲堂 @787choahikihabuyama
いなり寿司用に煮含めた油揚げで、野菜を包んでみました。
1口サイズで、これがイケるんです♪
このレシピの生い立ち
いなり寿司を何度か作っているうちに、野菜を包んだらどんな感じになるかと思い、試してみました。
作り方
- 1
ほうれん草は食べやすい長さに切り、●を加えてよく混ぜ、6等分する。※お好みで、マヨネーズで和えてもOK。
- 2
油揚げ6枚に1を詰め、包み込む。2枚は南瓜(マヨネーズを少量加える)を包み込む。※包み込む野菜はお好みで選んでください。
コツ・ポイント
※わが家のいなりずし~油揚げの煮方~(ID : 18473290)、※朝昼夕♪美味♪油揚げの煮方が味噌♪稲荷餅(ID : 20485494)も参考にしてください。
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