セロリと菊芋の中華サラダ(ヒハツ入り)

モーイチママ
モーイチママ @cook_40306408

セロリも菊芋もシャキシャキしていて
食べやすいです。ヒハツを入れて、毛細血管の若返り!血液ドロドロな方、是非お試しあれ!
このレシピの生い立ち
糖尿病予防の為考案しました。マヨネーズもカロリーカットを使ってます。パパの酒のつまみです。辛いの好きな方は是非ヒハツ入れて!

セロリと菊芋の中華サラダ(ヒハツ入り)

セロリも菊芋もシャキシャキしていて
食べやすいです。ヒハツを入れて、毛細血管の若返り!血液ドロドロな方、是非お試しあれ!
このレシピの生い立ち
糖尿病予防の為考案しました。マヨネーズもカロリーカットを使ってます。パパの酒のつまみです。辛いの好きな方は是非ヒハツ入れて!

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材料

  1. セロリ 1本
  2. 菊芋 3個
  3. 中華ドレッシング 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 小さじ1
  6. ハツと七味 お好み

作り方

  1. 1

    セロリと菊芋をスライス
    塩もみしておきます
    菊芋は皮ごと食べる為歯ブラシで隙間の土をしっかり洗い取ります

  2. 2

    水でさらし、キッチンペーパー
    等で水気を取る

  3. 3

    中華ドレッシング
    マヨネーズで混ぜて出来上がり

  4. 4

    (大人味)我家はヒハツと七味をタップリ入れてます
    ヒハツの匂いも気にならないですよ

コツ・ポイント

水気をしっかり取る

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食べる事が大好き!お酒も大好き!我が家の主人は糖尿病体質、通風でしょっちゅう足の親指腫らしてます。予防の為、日々血液サラサラを目指し✧\(>o<)ノ✧プリン体、糖質、カロリーと、戦ってます!!
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