丸まる新じゃがのオーブン焼き
かのと @kanoto_cook
皮ごと調理するので旨味がギュッと詰まってて美味♪ついついパクパクと食べちゃいます^ ^
このレシピの生い立ち
八百屋にて発見したため迷わずGET☆
丸まる新じゃがのオーブン焼き
皮ごと調理するので旨味がギュッと詰まってて美味♪ついついパクパクと食べちゃいます^ ^
このレシピの生い立ち
八百屋にて発見したため迷わずGET☆
作り方
- 1
小ぶりの新じゃがを発見したら是非♪
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- 2
洗って耐熱容器に入れたらオリーブオイルを絡ませて
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- 3
事前に230℃に余熱しておいたオーブンへ入れ、
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- 4
あとは30分焼いていきます。
2〜3回頃合いを見て、オーブンを開けてコロコロして火の通りをムラなくします -
- 5
串を刺して焼き加減を確認。スッと串が通ればOK♪
熱いうちに塩を振ってコロコロし -
- 6
完成！
調理はオーブンにほぼ任せて、他のおかず作りが出来るのが良いです◎ -
コツ・ポイント
加熱中、焼きムラ防ぐためにコロコロする際はオーブンが熱いので気をつけて下さいね。
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