作り方
- 1
お肉の油で◇と野菜を炒めます。
- 2
野菜から水分がでてきたら☆を入れて弱火でふたをして蒸らす様な感じで炒めます。
- 3
じゃがいもが溶けてとろみが、つきますし大根から水分も出るので完成です。
- 4
とりむねとか脂身のない肉の場合はオリーブ油などで炒めてください。
コツ・ポイント
辛いのが苦手なら牛乳かヨーグルトをいれるとマイルドになります。
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ちょこ人 -
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