豚モヤシ炒め
lunadrop @lunadrop
モヤシ1袋、豚バラ約100g。豚バラを漬け込み、味付けは塩を好み量、加える。お財布に優しい一品＾＾
このレシピの生い立ち
しいたけ嫌いの次女、豚バラとニラでしいたけ臭が気にならなず、ペロリたいらげ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
漬け置いた肉を炒める。
鍋洗いが楽なのでクックパーを使います＾＾
肉に火が通ったらニラ以外の野菜を炒める。 - 2
野菜がしんなりしたらにらをのせて蓋をする。
中火で約３分。
ニラのグリーンが鮮やかに仕上がる。 - 3
中皿に1人分を盛り付けました。できあがりです～♬
コツ・ポイント
漬け置きせず、即席でも美味しいですが、漬け置くと肉が味しみで、おいしいです＾＾
野菜だくさんの場合や濃い味をお好みの方は、塩分をお好みで調節くださいませ。
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