アプリでひらく作り方
- 1
野菜を小さくきる
- 2
野菜と生姜をボールにいれ、塩をまぶしてで練りこむ。
15分おく - 3
水で洗う。
ぎゅっと握って水気をだす。鍋にすべてを移し、＊の材料を加え沸騰するまでにる - 4
沸騰した時点で、火からおろしさめるまでまつ
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- 5
冷めたらジップロックの袋にいれ、昆布を一枚加えて寝かす
-
- 6
24時間ほどまってできあがり！
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