【まさかの】豚コマ肉で〜エノキ巻き

kunyama's cooksnap of when they made 【まさかの】豚コマ肉で〜エノキ巻き.
smileさんきゅぅ
smileさんきゅぅ @cook_40267546

豚バラ肉少し高いなぁと思う
お給料前のお肉料理です(^^)
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さん行きたぁい。でも〜給料日前〜(‾∀‾)
と節約でアレンジ出来た一品です(^^)

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材料

2人分
  1. 豚コマ肉 150g
  2. 塩胡椒 少々
  3. エノキ 1袋
  4. 油 少々

作り方

  1. 1

    エノキを食べ易い長さにカットします(^^)
    　
    豚コマなので短い方が巻き易いかもです(^^)

  2. 2

    豚コマ肉を広げて
    エノキを乗せて

  3. 3

    豚コマ肉をナナメに巻くようにすると
    エノキはバラバラにならないですよ(^^)

  4. 4

    巻いた感じの
    ご参考になれば幸いです(^^)→

  5. 5

    巻いた豚コマに塩胡椒して油を敷いて焼いたら出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

豚コマ肉をナナメに巻く…と言うか…包み込むような感じでも良いかなと思います

リアクション

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レシピ作者

smileさんきゅぅ
smileさんきゅぅ @cook_40267546
に公開
初めまして。お疲れ様です。毎日の献立大変ですよね？今日は何にしよう？のお手伝いが出来たら嬉しく思います。節約しながら、尚簡単に出来る美味しい料理を掲載していけるよう頑張ります。《更に料理が楽しくなるなど〜》(*^◯^*)料理しながら貯金も出来ますよ。料理苦手だった私が好きになるくらいなので皆様にも共有して戴きたくチャレンジしてみました。宜しくお願いします(*´∀`)♪
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