豚こまと、キャベツ、えのきの炒め

クックA8J681☆'s cooksnap of when they made 豚こまと、キャベツ、えのきの炒め.
ひろちゃん☆ママ's cooksnap of when they made 豚こまと、キャベツ、えのきの炒め.
あらレシピ
あらレシピ @cook_40261169

お酒のつまみに
在る食材で適当にやってみました。
the おとこ飯
シンプル・イズ・ベスト！
このレシピの生い立ち
仕事終わりに。
安価、簡単、時短、で肉を炒めながら、野菜を入れていきました。。
味付け面倒だったので、麺つゆ様に頼ってしまいました。

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材料

１人分
  1. 豚こま肉 80〜100g
  2. キャベツ こぶし台くらい
  3. えのき 市販の1/3位
  4. 塩コショウ 少々
  5. 麺つゆ 適量
  6. 唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに、豚こま肉を炒める。(80g～100g位)

  2. 2

    豚こま肉に焼き目がついてきたら、①にキャベツとえのきをフライパンに投入して更に炒める。

  3. 3

    ②に味付塩コショウを軽くふって、キャベツとえのきがしんなりしてきたら、麺つゆを加えて、絡めます。

  4. 4

    お皿にうつして、唐辛子をふったら出来上がり！
    調理時間５分。

コツ・ポイント

安価、簡単、時短でお酒のおつまみに。
肉を炒めてる間に、野菜は適当に冷凍庫を見て何でも入れてOK!
決め手は麺つゆ最強説！私は濃縮タイプを使用してるので、ストレートタイプを使用する場合は、調整してください。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

あらレシピ
あらレシピ @cook_40261169
に公開
つくれぽありがとうございます！(*^^*)アレンジいっぱいして教えてください☆自炊がんばります。単身出張が多くて、簡単、気まぐれ自炊レシピ。より安く、より簡単に、より時短で！美味しく！を求めて。気まぐれで投稿しちゃいます(*^^*)つくれぽ→アレンジして教えてください！基本、おつまみベースです。
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