ごぼうとベーコンの洋風きんぴら
スペイン産オリーブ油 @cook_40279839
美味しい料理レシピで大人気のぐっち夫婦さんがスペイン産オリーブオイルを使ったきんぴらごぼうを提案して下さいました！
このレシピの生い立ち
そのままでも十分おいしいスペイン産エクストラバージンオリーブオイルを炒めものに使って、贅沢に！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、にんじんは大きさをそろえて3-4cm幅の千切りにする。
- 2
ベーコンは短冊切りにする。にんにくは皮をむきつぶす。赤唐辛子は種をとる。
- 3
火をつける前に、フライパンにスペイン産エクストラバージンオリーブオイルを注ぐ。
- 4
そこへにんにく、赤唐辛子を入れて弱火でじっくりと火を通す。
- 5
ベーコンを入れて炒め、
-
- 6
ごぼう、にんじんを加える。
-
- 7
しょうゆを回し入れ、さっと炒め合わせる。
皿に盛り、ちぎったパセリをのせる -
コツ・ポイント
いつものきんぴらごぼうをスペイン産エクストラバージンオリーブオイルを使って洋風仕立てに仕上げました。ぐっち夫婦のインスタグラムでのレシピはこちらです！
https://bit.ly/39v0J46
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