電子レンジで簡単♡切り干し大根の煮物

SAKI♩♩
SAKI♩♩ @cook_40308532

レンジで簡単に出来る副菜レシピです♩レンジで温めている間は他のことが出来るので時短にも◎味の染みた2日目はより美味しい♡
このレシピの生い立ち
大好きな切り干し大根の煮物をレンジで作れないか挑戦してみたら美味しく出来たので♡

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材料

作りやすい分量
  1. 切り干し大根 30g
  2. 人参 1/3本
  3. 油揚げ 1枚
  4. 干し椎茸(なくても) 2枚
  5. ★水 100cc
  6. 切り干し大根戻し汁 大さじ4
  7. ★顆粒だし 小さじ1
  8. ★醤油 大さじ2
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根はサッと洗いたっぷりの水で15分ほど戻す

  2. 2

    油揚げは油抜きし細切り。人参も細切りに。水で戻しておいた干し椎茸は薄切り。

  3. 3

    耐熱容器に、水気をよく絞った切り干し大根と❷の具材、★の調味料を加えて混ぜたら、ふんわりラップし500wで4分温める

  4. 4

    一度取り出してよく混ぜ合わせ、再度ラップして4分温める

  5. 5

    温め終わったら軽く混ぜて、ラップをして少し蒸らす。保存容器などに移し替えて冷ましながら味を染み込ませる

  6. 6

    器に盛り付けて完成♩

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レシピ作者

SAKI♩♩
SAKI♩♩ @cook_40308532
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節約!簡単!美味しいをモットーに家族が喜んでくれるごはん作りに奮闘してます♩つくれぽありがとうございます♡お返事が出来ておりませんが嬉しく読ませて頂いております!⁡インスタ▷▷ @saki_cook21https://www.instagram.com/saki_cook21/
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