ドライトマトとハーブの玄米チーズリゾット
本格フレンチシェフに教わった
絶品★美腸ごはん
このレシピの生い立ち
知人に教わったレシピを
健康ごはんにアレンジ！
作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎは細切り
ドライトマトは小さめに
鶏肉は一口大にカット -
- 2
フライパンにオリーブ油をしき
ニンニクとドライトマトIN
弱火で香りをたたせる -
- 3
玉ねぎも加え
弱火のまましんなりするまで
炒める -
- 4
舞茸と鶏肉も加え両面に
薄く焼き色をつける -
- 5
ごはん、コンソメ、パルメザンを加え中火でサッと炒めて
-
- 6
お皿に盛り付け
ドライパセリをたっぷり散らして
『完成』 -
コツ・ポイント
炒めるときはゆっくりじっくり★
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その他のレシピ
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