キムチとちくわの炒め物

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

ご飯やおつまみに!冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キムチが大好きで、キムチを使った簡単料理を作りたいなって思って考えてみました。

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材料

作りやすい分量
  1. ちくわ 4本
  2. キムチ 80g
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. ごま

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め5㎜程度に切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、キムチを炒める。

  3. 3

    ちくわも加えて炒め、めんつゆで味付けしたら出来上がり!

コツ・ポイント

キムチは甘めを使いましたが、辛さや量はお好みでも大丈夫だと思います。
仕上げに白ごまをふっても美味しいです。
めんつゆは2倍濃縮を使いました。

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レシピ作者

ちー工房
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