しょうがとレモンのはちみつ漬け

遠藤食品株式会社
遠藤食品株式会社 @cook_40063823

しょうが×酢×ハチミツで相乗効果!殺菌作用や血行促進作用があるといわれています。
このレシピの生い立ち
しょうが×酢×ハチミツで殺菌作用があるとテレビで紹介されていたので、コロナ対策になればと思い考えました。

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材料

1回分
  1. 甘酢生姜 80g
  2. はちみつ 80g
  3. レモン(スライス) 4,5枚

作り方

  1. 1

    瓶にスライスしたレモンと液を切ったしょうがを入れる。

  2. 2

    ハチミツを加える。

  3. 3

    しょうがとハチミツがなじむよう混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫に一晩おいて完成。

コツ・ポイント

炭酸水で割ってハチミツレモンジンジャエール、紅茶にいれても美味しいです。
冷蔵庫に置く時間が長いほど生姜の液が時間がでてきます。

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レシピ作者

遠藤食品株式会社
に公開
業務用の生姜漬メーカーです。「しょうがを食卓に」を目標に簡単でおいしいレシピのご紹介をします(^−^)<遠藤食品のネットショッピングサイト>e-漬物ショップ:https://www.endo-foods.co.jp/shop/index.php遠藤食品楽天市場店:https://www.rakuten.co.jp/endo-foods/
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