簡単♪ささみとキノコのクリーミーソテー

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ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861

EU食材を使った簡単レシピです。鳥むね肉でもできますよ。生クリームが余ったらこれ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃、お菓子作りで生クリームが余ったらよくこのおかずが出てきました。
キノコを加えるとさらに美味です( ´∀`)

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材料

2人分
  1. ささみ 3～4本
  2. しめじかしいたけ 50g
  3. ◎ドイツ産生クリーム 50ml
  4. ◎醤油 大さじ1弱
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとって一口大に切る。シメジはバラバラにする。しいたけなら薄切りに。

  2. 2

    フライパンを熱して分量外の油を少々しき、1の材等をソテーする。

  3. 3

    中まで火が通ったら一度火を止めて◎の材料をいれる。再度火をつけ全体に絡ませる。

  4. 4

    最後にブラックペッパーを散らして完成♪

コツ・ポイント

味付けは生クリームと醤油のみ‼
クリーミー好きなら生クリーム増量がお勧め。

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レシピ作者

ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861
に公開
2児のママです。まいにちのご飯、おやつ、パンなど口に入れるものはほぼ手作りしています。 ズボラで不器用なのに手作りするのが大好き。 料理を作るときは野菜たっぷり。塩分・糖分・脂分の余分三兄弟は最小限にしています。工程は極力簡単に、あっという間にできてヘルシーで美味しいのが好き。
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