簡単☆豚肉とナスの焼肉のタレ炒め

ナスは、火が通りやすい様に細めの乱切りにする。豚肉も、一口大にカットする。

フライパンに油をひき、スライスしたにんにく・豚肉・ナスの順に炒める。

②に火が通ったら、塩・胡椒と、焼肉のタレで味付けする。味が全体に馴染んだら出来上がり。お好みで刻みネギをかける。