基本の春巻き!〜簡単〜

PiyoPAD♡
PiyoPAD♡ @cook_40205022

とっても簡単!基本の春巻きです!
このレシピの生い立ち
彼が大好きな、揚げ物のひとつです!

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材料

2人分
  1. 春雨 適量
  2. 干し椎茸 2つ
  3. 豚コマ肉 100g
  4. たけのこ 適量
  5. ネギ 3センチ程度
  6. 春巻きの皮 1袋
  7. ■ニンニクチューブ 1センチ
  8. ■しょうがチューブ 1センチ
  9. ごま 大さじ1
  10. ■しょうゆ 大さじ2
  11. ■オイスターソース 大さじ1
  12. 鶏ガラのもと 小さじ2

作り方

  1. 1

    春雨、干し椎茸を戻しておく。

  2. 2

    豚コマ肉を細かく切る。

  3. 3

    豚肉、たけのこ、ネギ、戻した椎茸をみじん切りにし、ボールにいれる。

  4. 4

    3に、■の調味料をいれる。

  5. 5

    最後に戻した、春雨を3にいれる。
    ※春雨が長い場合は、カットしてもOK!

  6. 6

    春巻きの皮を常温に戻しておく。

  7. 7

    〜巻き巻き〜

  8. 8

    熱した油にどーーーん。

  9. 9

    お皿に盛り付けて完成★

コツ・ポイント

春巻きが長すぎると食べる時、困るかも…?

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レシピ作者

PiyoPAD♡
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いつもの何気ないご飯をのせてます♡ まったり更新です♪♪
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