アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、えのきを鍋に入れる
- 2
鍋に醤油、めんつゆ、調理酒、みりん、砂糖を入れて蓋をし、弱火で煮る
- 3
火が通ったら中火で蓋を外し混ぜて煮る。つゆが少なくなったら出来上がり
コツ・ポイント
小出しに食べられ、ご飯にも合います
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