もも肉と根菜の煮物
shihoごはん @cook_40127327
さつまいもの甘い味が出て美味しい！
簡単にできる煮物です。
このレシピの生い立ち
さつまいもの甘さを生かした
お肉の煮物が食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉を食べやすい大きさに切って、フライパンで焼き色がつくまで焼いておきます。
- 2
さつまいもとにんじんを乱切りにして、水につけておきます。
- 3
鍋に油を入れてさつまいもとにんじんを炒めます。
- 4
水とほんだしを入れて蓋をして煮ます。
- 5
グツグツしてきたら焼いたもも肉、◎を入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
コツ・ポイント
さつまいもの甘さによって、
砂糖の量を加減してください。
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