簡単♫シンプル オムライス
ズボラ素人主婦 @cook_40318150
オーソドックスな簡単オムライスです(^^)
卵は、お皿によそったケチャップライスにかぶせただけ。
このレシピの生い立ち
昨日の晩ご飯の残りと、冷蔵庫にあるもので簡単にできるランチを作りたくて。
簡単♫シンプル オムライス
オーソドックスな簡単オムライスです(^^)
卵は、お皿によそったケチャップライスにかぶせただけ。
このレシピの生い立ち
昨日の晩ご飯の残りと、冷蔵庫にあるもので簡単にできるランチを作りたくて。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りに、ベーコンを1センチ角ほどに切る。
(写真は冷凍していたベーコンです^^;)
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- 2
フライパンに、バターを熱する。
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- 3
玉ねぎ、ベーコンを投入し、炒める。
フライパン全体に広げて、あまり動かさなくてOK。
(お冷やご飯の場合は温め開始) -
- 4
玉ねぎの色が透明になったら、端に寄せ、一旦火を止める。
ケチャップ(大3)、みりん(小1)、醤油(小1)を加える。 -
- 5
火をつけ、玉ねぎベーコンに絡めながら炒める。
温かいご飯を投入！
(写真は、雑穀米です^^;) -
- 6
完成！
-
- 7
お皿によそって、同じフライパンに油を引いて、卵の薄焼きをつくります。
-
- 8
私はあえて卵をフライパンに広げず、自然に広がった状態で弱火で待ちます。
お皿ぴったりくらいのサイズになったら理想！ -
- 9
皆さま、つくれぽありがとうございます(//∇//)
おかげさまで、話題入り！
とても嬉しいです！ありがとうございます！
コツ・ポイント
特にありません！
我が家では休日の定番お昼です(^^)
ベーコンを買ってきた日は、すぐ使えるようにこのサイズに切って冷凍してます。調理の際は凍ったままフライパンに投入できます。
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