時短豚バラ大根の焼き厚揚げ乗せアレンジ
ひらめきmei @cook_40033707
色々アレンジできる時短豚バラ大根、お味もあっさり味ポン酢風にもどうぞ！隠れた厚揚げも、茹で卵や、ウィンナーなどで変化を☆
このレシピの生い立ち
簡単な豚バラ大根をTVで見て、つくりたくなった。冷蔵庫の厚揚げでちょっとボリューミーに☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは冷蔵庫から出しておき常温に近づけておく。
厚揚げをグリルし、大根は輪切りにスライスします。 - 2
鍋に調味料とおろし生姜を入れ作りたいお味にして沸いたら、スライスした大根を投入、まんべんなく火が通るようにまぜます。
- 3
大根の色が変わりそうな時に豚バラを入れほぐします。肉にも火が通ればできあがり、器に焼き上った厚揚げを入れ盛り付けます。
- 4
3.にネギをトッピングします。お好みで七味や練り辛子を添えてね
コツ・ポイント
厚揚げは角がカリッとなるようグリルしてね！トースターでもok。
大根はすぐ火が通るので、煮過ぎに注意！#簡単なのに豪華！
リアクション
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