厚揚げのなめ茸と大葉のはさみ焼き

にゃお亭
にゃお亭 @cook_40099321

お酒のアテに、おかずの一品にと美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で、美味しい一品を。

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. 大葉 5〜6枚
  3. なめ茸 大さじ3
  4. モッツァレラスライス 2枚
  5. 粒マスタード(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは半分に、大葉はみじん切りにしてなめ茸と和えておく。

  2. 2

    片面に粒マスタードを塗り、1/4に切ったスライスチーズを両方の厚揚げにのせ、①の具材を片面に乗せて合体する。

  3. 3

    オーブントースターで12-15分、こんがり焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

特にございません。

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にゃお亭
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