生おからと人参の焼きドーナツ
Cook_log @cook_40315213
結構甘さ控えめなので、甘くしたい場合は１０〜３０gほど追加してください！
オリーブ油が無ければサラダ油でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
いつも豆腐屋さんで買うような、もちもちのおからドーナツを食べたくて作りました♪
料理初心者で揚げ方が分からないので、焼きドーナツにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
液体系と砂糖を、油が乳化するまでよく混ぜる。
- 2
１にすり下ろした人参を加え混ぜる
- 3
粉系を入れて混ぜる
- 4
180℃に予熱したオーブンで、20分間焼く。
- 5
（※オーブンレンジでの場合ですので、ご自宅のメーカー、種類に合わせて調整してください）
コツ・ポイント
卵・砂糖・油を乳化させるまで混ぜるのがポイントです（私は手順を間違え、油が染み出るという失敗をしました…）
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