フムス

みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782

バゲットを薄く切って塗って食べると絶品です!白ワインに合います。
このレシピの生い立ち
豆の缶が余っていたので、何か作れないのかなと考えました。

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材料

  1. ひよこ豆缶ミックスビーンズでも) 1缶
  2. 小さじ2/3
  3. クミン 小さじ1
  4. オリーブ 大さじ2
  5. にんにく 1片
  6. レモン 小さじ3
  7. 大さじ2-3

作り方

  1. 1

    ニンニクをオリーブオイルに入れて火にかける。生だと翌日に残るため。あとは材料をブレンダーでガーっとするだけ!

  2. 2

    仕上げにすりごまふったり、パプリカパウダーかけたりして、オリーブオイルを回しかける。

コツ・ポイント

ひよこ豆の場合は少しお塩強めに小さじ2/3に。ミックスビーンズの場合は小さじ1/2にしてください。

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みなちょん簡単レシピ
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共働きの二人暮らしなので、毎日のご飯に短時間で簡単にできて美味しいごはんを研究してます!お酒が好きなので、お酒に合う食事を作ることが多いです。特にワインが好き。お菓子やパンもよく作ります!
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