味覇で超簡単★麻婆餡掛けタンメン★
hii_gohan @cook_40103603
ピリ辛好きにはたまらない タンメンです★超簡単で激ウマ★
このレシピの生い立ち
八宝菜の残りにコチュジャン にんにく 生姜を入れて ピリ辛タンメンにアレンジしてみたら 激ウマでした★
味覇で超簡単★麻婆餡掛けタンメン★
ピリ辛好きにはたまらない タンメンです★超簡単で激ウマ★
このレシピの生い立ち
八宝菜の残りにコチュジャン にんにく 生姜を入れて ピリ辛タンメンにアレンジしてみたら 激ウマでした★
作り方
- 1
ID:20420940 の八宝菜のレシピに 炒める時に にんにく しょうが コチュジャンを混ぜるだけ★少しトロミは 強めで
-
- 2
別のお鍋で 味覇 胡麻油 醤油で スープを作っておきます
- 3
中華麺を湯がき ②のスープを入れ。上から①の餡をかけるだけ★
コツ・ポイント
トロミを少し強めにしても スープと混ざるとちょうど良い感じになります★
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20610116
