鶏ササミと豆苗のすき焼き

健康王子
健康王子 @cook_40197249

鶏ササミですき焼き作りました。サッパリと結構いけます。
このレシピの生い立ち
最近鶏ササミに凝っています。ヘルシーメニューです。

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材料

2人分
  1. ささみ 250g
  2. 豆苗 1袋
  3. 豆腐 1丁
  4. 白滝 適量
  5. しめじ 1袋
  6. ○醤油 50cc
  7. ○みりん 50cc
  8. ○酒 50cc
  9. ○砂糖 10 g
  10. カツオだしの素 小2
  11. ○水 60cc
  12. 2個

作り方

  1. 1

    鶏ササミは削ぎ切り、他は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ○を混ぜ合わせ鍋に入れ、火をつけて、具材を入れ火が通ったら完成。

  3. 3

    お好みで卵につけて頂きます。

コツ・ポイント

最後にご飯を入れて雑炊にしました。最高でした。

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レシピ作者

健康王子
健康王子 @cook_40197249
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最近は、簡単で美味しくて健康に良いものをひと工夫して作るアイデアが浮かんだら、果敢に挑戦するようにしています。
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